الأحد, 27 ديسمبر 2015 08:16 صباحًا 0 285 0
أشهى دجاج مشوي بالفرن
أشهى دجاج مشوي بالفرن
أشهى دجاج مشوي بالفرن
أشهى دجاج مشوي بالفرن

المكوّنات:
أفخاذ دجاج - كيلوغرامان ثوم مهروس ومقلي - نصف كوب ماء - كوبان فلفل أسود مطحون - بحسب الحاجة ملح - بحسب الحاجة زيت زيتون - ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض - نصف حبة ورق غار - 2

طريقة العمل
1- أخلطي الثوم، الماء، ملعقة كبيرة من الملح، نصق ملعقة صغيرة من الفلفل والزيت في الخلاط الكهربائي. 2- أضيفي عصير الليمون الحامض وورق الغار واخلطي من جديد. 3- أسكبي التتبيلة في وعاءٍ كبير، أضيفي قطع الدجاج. 4- غطّي الوعاء واتركي الدجاج يتشرّب التتبيلة لحوالى 12 ساعة في الثلاجة. 5- أزيلي الدجاج من التتبيلة، نكهيه بالملح والفلفل من جديد ثمّ ضعيه في صينية فرن. 6- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى ساعة من الوقت حتى ينضج الدجاج.

 

سجل معنا أو سجل دخولك حتى تتمكن من تسجيل اعجابك بالخبر

sss

شارك وارسل تعليق

أخبار مقترحة

بلوك المقالات

الصور

أخر ردود الزوار

الكاريكاتير

أخبار الدوري المصري

استمع الافضل